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Panqueca americana à brasileira

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Guacamole

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Bolinho de Painço ou Quinoa

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É de quinoa, mas PARE! ✋

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 Preconceito é horrível, seja ele dirigido ao que for, então antes de achar que só porque é um risoto de quinoa quer dizer que não pode ser uma delícia, experimente...
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E é exatamente naqueles dias em que a gente sente que precisava de reboque pra seguir na luta que, pelo retrovisor, a batalha faz sentido. É sempre por eles! É porque...
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Hoje fui pra cozinha fazer uma coisa impossível: recriar colo de mãe. Sim, é impossível nesse momento ter um colo ou um abraço de mãe, mas posso fazer algo pela...
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O que fazer quando a criança para de comer?

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Arroz integral não é tudo igual!

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Seu filho odeia arroz integral? Vou confessar uma coisa: se for o agulhinha, tenho que concordar com ele! Arroz integral tem que ser cateto, cateto com vermelho ou aquele preparado...
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Que fazer com as sobras??

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Sobre

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Olá, sou Inês Prado, Chef de Cozinha, pedagoga e criadora da Educação do Paladar, um método voltado para fazer com que as crianças aprendam a comer de uma forma saudável. Sou autora do livro Como alimentar bem seu filho sem perder o humor (Editora Curupira, 2017). Atendo crianças com dificuldades alimentares, e trabalho na orientação de mães e pais que querem fazer com que seus filhos comam frutas, verduras e tudo o que faz bem pro seu desenvolvimento. Além disso, levo o método da Educação do Paladar para escolas, seja trabalhando diretamente com as crianças, como também na orientação de professores e funcionários. Master Coach de Saúde pelo IGT e Educadora Parental certificada pela Positive Discipline Association. Também sou a mãe do Jorge, agora com 17 anos, e da Aline, de 13, que amam cogumelos, polvos e frutas exóticas.

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