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Panqueca americana à brasileira

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Ingredientes

	1 xícara de farinha de trigo integral
	1 xícara de Farelo de aveia
	1 ovo
	2 xícaras de leite
	1/2 xícara de mel
	2 maçãs pequenas raladas
	1 colher de café de fermento
	óleo de coco para untar
	mel para servir

Panqueca americana à brasileira

Name: Panqueca americana à brasileira
Ingredients: farinha de trigo integral: 1 xícara de; Farelo de aveia: 1 xícara de; ovo: 1; leite: 2 xícaras de; mel: 1/2 xícara de; maçãs pequenas raladas: 2; de fermento: 1 colher de café; óleo de coco; mel

Essas panquecas são perfeitas para uma manhã preguiçosa, ou para um lanchinho da tarde. Fáceis (é só misturar e colocar na frigideira), nutritivas, saudáveis e mega saborosas, essas delícias vão virar a comida preferida da molecada!

Fácil

Por que vale a pena o (pouco) esforço?

Panqueca americana à brasileira

A maçã combate problemas respiratórios e, tanto ela como a aveia, auxiliam no controle das taxas de colesterol e de glicose.

Dica: Você pode substituir o farelo de aveia por farinha de trigo, o néctar de agave por açúcar (mascavo ou refinado) ou ainda por açúcar de coco (que tem baixo índice glicêmico) e o óleo de coco por azeite, ghee ou manteiga.

Passos

1 Feito	Misture Misture todos os ingredientes numa tigela, até formar uma massa homogênea.
2 Feito	Ponha na frigideira Aqueça uma frigideira antiaderente, coloque uma ponta de faca de óleo de coco e despeje uma concha da massa.
3 Feito	Vire Quando começar a fazer pequenas bolinhas, vire a massa com uma espátula.
4 Feito	Sirva Sirva com mel ou maple sirup.