Benefícios do repolho
Dois verdadeiros protetores do organismo que estão presentes no vegetal são o ácido p-cumárico e a rutina. Eles anulam o efeito dos radicais livres, detonadores do processo cancerígeno. Em algumas...
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Chef Ines Prado
Torta de liquidificador integral de sardinha
O tomate concentra boas quantidades de ferro, fósforo, magnésio e manganês – esse último, essencial na formação dos ossos. É rico também em vitaminas nobres, como A e a C, além das que integram o complexo B. Responsável pela coloração avermelhada do...
Benefícios da acelga
Você sabia? A acelga tem fibras de sobra, substância que dá sensação de saciedade e combate a gordura visceral, que...
Benefícios da abóbora
O betacaroteno, responsável pela cor peculiar da abóbora, transforma-se em vitamina A no organismo. Essa substância combate os radicais livres,...
Benefícios do tomate
O tomate concentra boas quantidades de ferro, fósforo, magnésio e manganês – esse último, essencial na formação dos ossos. É...
Benefícios da uva
O sabor doce entrega: essa fruta está cheia de carboidratos. Mas ela está longe de ser só uma fonte de...
Benefícios da pera
O selênio, festejado entre os cientistas por seu poder antioxidante, aparece em taxas generosas nessa fruta. Ela dá uma mão ao metabolismo celular e previne assim, o aparecimento de doenças...
Benefícios da nectarina
O ácido clorogênico presente na nectarina atua na prevenção de tumores. Fortalece o sistema imunológico, melhora e embeleza a pele por conter vitamina C, zinco, luteína e betacaroteno. Tem ação...
Benefícios do limão
O limão, a laranja, o limão-siciliano, a tangerina, mandarinas e outras menos conhecidas, como o pomelo, pertencem à família das...
Benefícios da jaca
Este fruto contém uma quantidade considerável de fibra, que melhora a digestão e estimula o bom funcionamento do intestino, prevenindo...