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Pensar em comida…

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Prato colorido

  • artigos
Prato colorido de salada com tapioca. Criança também pode gostar de salada, e ficar feliz com um prato cheio de vida! ❤️
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Pastel de forno

  • Receitas Práticas
?Esta é uma ótima receita pra fazer com as sobras, inclusive agora no dia seguinte da ceia! Foto: Cadu Rolim
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Paladar infantil é uma construção cultural.

  • artigos
Paladar infantil é uma construção cultural. Crianças na Índia crescem comendo curry e pimenta, no Japão, peixe cru. É uma questão de acostumar o paladar. Então, encarar um prato de curry de vegetais, arroz basmati com limão e chapati caseiro rola até pra brasileirinhos! Com pimenta (não fiz estilo indiano,...
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Brincar de comer pode ser o caminho mais curto entre seu filho e um prato de SALADA

  • artigos
?‍♀️Brincar de comer pode ser o caminho mais curto entre seu filho e um prato de SALADA. Que tal apostar numa VERSÃO MINI (aqui tem mini-rúcula, cenoura baby, tomate cereja, mini milho, pepino mini pra conserva, mussarelinha de búfala e mix de sementes) e convidar a boneca pra uma refeição...
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Comida de verdade

  • Sem categoria
Comida de verdade não é só aquilo que nosso corpo reconhece (sim, porque na comida processada tem um monte de aditivos químicos que nosso corpo nem imagina que achamos ser comida). Não é só aquilo que vai te dar energia pra viver o dia, produzir, cumprir seu papel nesse mundo....
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Pequenos Budas

  • artigos
A Monja Coen costuma dizer que toda pessoa ou situação que nos desafia são nossos “pequenos Budas”, porque nos fazem crescer e evoluir. Acho difícil algo ser mais desafiador do que criar outro ser humano (mas um desses bacanas, capaz de se virar, ser feliz e contribuir com esse nosso...
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Eu tenho significado na sua vida?

  • artigos
?É desafiador demais lidar com certos tipos de comportamentos das crianças, e todos nós temos nossos momentos de vontade de, ?digamos… usar meios pouco ortodoxos pra resolver uma birra. Essa frase da Jane Nelsen, que além de ter criado 7 filhos, ainda elaborou uma das teorias mais apaixonantes da pedagogia,...
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Sobre

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Olá, sou Inês Prado, Chef de Cozinha, pedagoga e criadora da Educação do Paladar, um método voltado para fazer com que as crianças aprendam a comer de uma forma saudável. Sou autora do livro Como alimentar bem seu filho sem perder o humor (Editora Curupira, 2017). Atendo crianças com dificuldades alimentares, e trabalho na orientação de mães e pais que querem fazer com que seus filhos comam frutas, verduras e tudo o que faz bem pro seu desenvolvimento. Além disso, levo o método da Educação do Paladar para escolas, seja trabalhando diretamente com as crianças, como também na orientação de professores e funcionários. Master Coach de Saúde pelo IGT e Educadora Parental certificada pela Positive Discipline Association. Também sou a mãe do Jorge, agora com 17 anos, e da Aline, de 13, que amam cogumelos, polvos e frutas exóticas.

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