Por que vale a pena o (pouco) esforço?
Comida rápida pra deixar no forno e ir cuidar de outras coisas enquanto o almoço fica pronto (se você for desligada como eu, ponha um alarme, ou o almoço vira carvão rsrsrs). Fácil, saborosa e muito nutritiva. E o que sobrar, é só bater no liquidificador e transformar numa sopa pro jantar! ?
Passos
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1
Feito
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Esquente uma frigideira alta ( que possa ir no forno, ou uma assadeira mais velha) e tempere a carne com pimenta ou mix de temperos naturais (como barbecue) e regue a carne com azeite. Sele a carne de todos os lados e desligue o fogo. |
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2
Feito
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Tempere com sal, jogue cebola e vários legumes (cenoura, mandioquinha, chuchu, abobrinha...) temperados com sal e pimenta. Cubra com papel alumínio e leve para o forno médio pré aquecido por aproximadamente 20 minutos. |
