A educação do paladar

É ainda no ventre da mãe que o paladar começa a ser formado. Os hábitos maternos determinam preferências alimentares na vida da criança, pois têm relação com o aporte de nutrientes e sensações uterinas relativos à dieta da mãe. Já ao nascer o paladar é o sentindo menos desenvolvido, uma...
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Ordem no caos

ORGANIZE A DESPENSA Milhares de saquinhos abertos com araminho de pão não formam uma visão muito inspiradora para quem vai se aventurar na cozinha. Invista em potes e etiquetas e sua despensa vai arrancar suspiros, mas agora de deleite, e não de desespero. Não estou falando de muito investimento, não:...
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Açúcar e humor

O açúcar do sangue é a glicose – nossa principal fonte de energia, sem ela, não poderíamos ser ativos. Mas o açúcar refinado, na forma de bolacha, ou refrigerante por exemplo, faz subir os níveis de açúcar no sangue tão rapidamente que, a menos que você esteja se exercitando, a glicose...
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Nossas crianças

UMA BOA ALIMENTAÇÃO Se uma boa alimentação é importante para nós, adultos, que já temos nosso corpo todo formado, imagina para as crianças, que precisam de uma boa matéria-prima para construir o deles. Mas o fato é que deparamos constantemente com imagens de crianças em todos os cantos comendo todo...
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Hábitos = exemplo

Educar é tarefa pros fortes, como a gente bem sabe. Não só porque demanda uma quantidade de trabalho, dedicação e entrega que vão muito além dos níveis recomendados pela Organização Mundial de Saúde, mas porque a nossa principal e mais efetiva arma pedagógica, quer a gente tenha consciência disso ou...
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Conheça a importância da água

Somos compostos por 70 a 75% de água, que atua em nosso organismo de diversas formas, como dar sustentação aos órgãos, ao volume do sangue e ao processo digestivo, além de possibilitar as milhares de reações químicas que são produzidas no corpo e diluir e eliminar o que é lixo. Ela também...
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Pratos coloridos

BRINCAR DE COMER A brincadeira é parte essencial no desenvolvimento infantil. É pelo ato de brincar, tão natural em seu filho, que você vai fazê-lo estabelecer uma nova relação com a comida. Cada um dos milhões de alimentos que você coloca no prato de seus filhos tem um potencial inexplorado de histórias....
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Cérebro e comida

Cérebro e comida A formação do cérebro (incluindo todas as partes dele, como o lobo frontal, responsável pela inteligência emocional) é comprovadamente beneficiada pela ingestão de nutrientes adequados. Pesquisas indicam a melhora de sintomas de desatenção e falta de foco em crianças com TDAH com a maior ingestão de zinco,...
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