Benefícios do abacaxi

Comer uma bela fatia dessa fruta é a melhor pedida quando o estômago pesa, especialmente nos dias de exagero à mesa ou em churrasco e afins. Isso porque o abacaxi tem muita bromelina, uma enzima capaz de quebrar as proteínas dos alimentos. Além disso, dispõe de boa quantidade de fibras solúveis, outras aliadas do processo digestivo. Já a vitamina C, presente no fruto, estimula a produção de anticorpos. Aí o corpo fica mais protegido contra gripes, resfriados e outras infecções. Esse nutriente, por ser um poderoso antioxidante, também barra tumores. Sem contar que tem magnésio suficiente para formar proteínas com queratina, que constitui os fios do cabelo. A casca tem muita vitamina C. Para não desperdiçar esse nutriente, é só lavá-la e batê-la com o restante da fruta. Depois, coe tudo.