Benefícios do abacate

Você sabia?

Nativo das Américas, o abacate é uma ótima fonte de potássio, mineral que atua nos músculos. Por ser rico em ácido fólico, o abacate é muito importante para mulheres grávidas, para prevenir doenças congênitas, em especial nos três primeiros meses de gestação.

Porque é importante para as crianças?

Seus nutrientes controlam os níveis de cortisol, aliviando a irritação e o nervosismo. Ele mantém as taxas de colesterol em ordem, prevenindo acúmulo do colesterol ruim (LDL) e aumentando o HDL (colesterol bom). Além disso, o abacate protege o fígado, o coração e é rico em omega 3 muito importante para o cérebro.

Conheça as diferenças e o melhor modo de consumo

ABACATE

Escolha um pesado para o tamanho

A casca deve ser verde escura

O ponto correto de amadurecimento é quando cede um pouco ao ser apertado.

AVOCADO

Escolha um pesado para o tamanho

A casca deve estar preta

Não pode estar muito rígido ao toque

Consumindo e armazenando

Use um pouco de limão para que não oxidar e ficar escuro. É importante que, se a fruta não estiver madura, ela fique fora da geladeira (ou nunca ficará no ponto). Caso esteja madura, refrigere.

GUACAMOLE

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