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Como fazer seu filho experimentar maçã

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Torta de maçã da branca de neve

Se tem uma fruta fácil de fazer entrar no mundo mágico da brincadeira é a maçã. Se seu filho odeia essa fruta, imagino que você não pensa assim, mas com um pouquinho de paciência dá pra dar um jeitinho nesse problema temporário.

Diz o José Simão, colunista da Folha de São Paulo que o Brasil é o país da piada pronta (fato do qual eu certamente não discordo!). Já a maçã é a fruta com a brincadeira pronta, graças aos irmãos Grim. Não que você precise aterrorizar a criança com a história original, onde a madrasta passa por algumas tentativas de assassinato da princesa, sufocando-a com um corpete e passando veneno em um pente, antes de envenená-la com a maçã. Pior ainda é o príncipe, que só consegue salvá-la porque, revoltado, dá um soco em sua barriga, fazendo-a cuspir a maçã e acordar. Mas a Disney tem uma versão bem mais palatável, e que garanto que você já leu umas 5965 vezes pras crianças (que quase não gostam de uma repetição, né?). A vantagem é que você já sabe de cor e salteado, então vai ser fácil recontar, ainda com uma certa dose de dramatização, pra ficar bem mais divertido. E quando a Branca de Neve morder a maçã, você interpreta com uma bela mordida, e chama a criança pra participar do teatro, mordendo também. Cuidado pra mastigar e engolir antes de cair desmaiada, pra não ter risco do pequeno engasgar como na versão original da história, hein?

Também dá pra brincar de descobri o que é pelo barulho. Peça pro seu filho fechar os olhos e morda a maçã bem pertinho do ouvido dele. Fale que tem que descobrir o que é só pela audição. Depois você passa a maçã pra ele e pede pra desafiar outra pessoas da casa a descobrir só pelo barulho.

Lembre sempre que o intuito é fazer a criança romper o medo da fruta e adaptar o paladar. E toda mudança de hábito leva tempo. Por isso, não tenha pressa e não force a barra: uma ou duas mordidas na brincadeira são um avanço muito bom, mesmo que a criança diga que não é saboroso. Comemore a vitória dizendo: “que bom que você experimentou! Bom trabalho!” e vida que segue. Ponha um pouco de limão no que sobrou pra não escurecer, e guarde pra bater na sua vitamina mais tarde.

Outra brincadeira bem divertida é cortar em meias-rodelas e colocar entre os dentes da frente e os lábios superiores, fazendo uma dentadura inusitada. Se a criança não quiser usar a “dentadura” (a única comestível da espécie!), no mínimo vocês darão boas risadas, o que já ajuda muito no clima do jantar.

Não sei se Raul Seixas tinha razão quando dizia que quem gosta de maçã irá gostar de todas, porque todas são iguais. Mesmo como metáfora, ouso discordar um pouco: dá pra levar a criança na feira pra experimentar várias e fazer um ranking das preferidas (Fuji, Gala, Verde, Argentina…). Afinal, paladar é que nem músculo: quanto mais você exercita, mais ele amplia. E, se for brincando, fica bem mais divertido!

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Sobre

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Olá, sou Inês Prado, Chef de Cozinha, pedagoga e criadora da Educação do Paladar, um método voltado para fazer com que as crianças aprendam a comer de uma forma saudável. Sou autora do livro Como alimentar bem seu filho sem perder o humor (Editora Curupira, 2017). Atendo crianças com dificuldades alimentares, e trabalho na orientação de mães e pais que querem fazer com que seus filhos comam frutas, verduras e tudo o que faz bem pro seu desenvolvimento. Além disso, levo o método da Educação do Paladar para escolas, seja trabalhando diretamente com as crianças, como também na orientação de professores e funcionários. Master Coach de Saúde pelo IGT e Educadora Parental certificada pela Positive Discipline Association. Também sou a mãe do Jorge, agora com 17 anos, e da Aline, de 13, que amam cogumelos, polvos e frutas exóticas.

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